Après une performance remarquée lors de l’édition 2024 de la prestigieuse compétition World Class, Niko Oltean, mixologue réunionnais passionné, ne ralentit pas le rythme. Fort de cette expérience intense et enrichissante, il se projette déjà vers la prochaine étape : les sélections 2025, qui auront lieu le 14 avril 2025, pour tenter de décrocher sa place en finale internationale à Toronto.
Une expérience 2024 riche en émotions et en apprentissages
La compétition World Class 2024 a été, pour Niko, bien plus qu’un simple concours. C’était l’occasion de repousser ses limites créatives, de se confronter à d’autres talents venus de toute la région, et surtout, de représenter la richesse des produits de La Réunion dans un cadre d’excellence mondiale. Sa participation lui a permis de mettre en avant sa signature : l’alliance entre techniques pointues et saveurs locales, comme les rhums arrangés, les épices tropicales ou encore les fruits emblématiques de l’île.
« Cette compétition m’a challengé comme jamais, mais elle m’a aussi donné envie d’aller encore plus loin », confie Niko. « Je suis sorti grandi de cette aventure, avec une vision encore plus claire de ce que je veux proposer au monde de la mixologie. »
En route vers World Class 2025 : un objectif clair
Avec les sélections 2025 qui approchent à grands pas, le 14 avril prochain, Niko est déjà à pied d’œuvre. Entre entraînements intensifs, recherches d’ingrédients inédits, et perfectionnement de ses techniques, il prépare un programme de présentation ambitieux, axé sur la durabilité, l’authenticité et l’innovation – des valeurs chères à World Class.
Pour cette nouvelle édition, Niko mise sur des cocktails à l’identité forte, inspirés de l’univers réunionnais mais pensés pour un public international. Il souhaite créer des expériences sensorielles qui racontent une histoire, tout en respectant les standards les plus élevés de la compétition.
L’ambition d’un représentant passionné
Si Niko vise la finale à Toronto, ce n’est pas seulement pour la compétition, mais pour continuer à porter la voix des terroirs d’outre-mer sur la scène mondiale de la mixologie. À travers ses créations, il valorise les savoir-faire artisanaux, les produits locaux, et l’héritage culturel réunionnais.
Mixologue, formateur et consultant, Niko incarne une nouvelle génération de bartenders : curieux, engagé et soucieux de transmettre. Sa participation à World Class n’est qu’une étape dans un parcours en constante évolution.
Suivez son aventure
À quelques jours des sélections, la pression monte, mais la motivation est intacte. Niko Oltean vous donne rendez-vous le 14 avril pour découvrir ses nouvelles créations, ses inspirations, et – pourquoi pas – pour le voir accéder à la grande finale World Class Toronto 2025.
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